埼玉県 栄養士の正社員・転職

■障がい者支援施設「第２光の家」での給食の　　栄養士業務全般、店舗管理　・発注、食材管理、食数管理、食札管理、食事箋管理、　　ソフト食調理、配膳チェック、厨房業務全般、　　勤怠管理、施設打合せ　等　　その他、会社の定める業務　（当社業務の範囲内で変更の可能性あり）　　・朝１００食、昼１００食、夕１００食程度

■障がい者支援施設「第２光の家」での給食の　　管理栄養士業務全般、店舗管理　　・発注、食材管理、食数管理、食札管理、食事箋管理、ソフト食調理、　　配膳チェック、厨房業務全般、勤怠管理、施設打合せ　等　　その他、会社の定める業務　（当社業務の範囲内で変更の可能性あり）　　・朝１００食、昼１００食、夕１００食程度

◇厨房業務全般　・給食管理・調理・盛り付け・配膳・下膳・食器類洗浄　・献立作成・発注管理・調理場清掃・雑務など　　☆まずは栄養士業務から始めていただき、　　相談しながら管理栄養士業務も　行っていただきます。　　＊制服貸与致します。　　業務の変更範囲：法人の定める業務　　≪当事業所についての詳細はホームページをご覧ください≫

薬局での処方箋入力、薬剤師の調剤補助　その他、お掃除など。　　栄養士の資格をお持ちの方は食事に関する問い合わせなどにも従事していただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「変更範囲：変更なし」

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　　　　　　　　　　　　　★施設では、１回に凡そ１２０食を提供しています。　　　主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行ます。　また必要に応じて、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　　更に、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　　　　　　　　　　　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　　　　　　　　　　　　　　施設では、１回に凡そ６４０食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：変更なし　

・生活習慣病患者に対する栄養指導　当院にかかる生活習慣病患者は、高血圧・脂質異常症・糖尿病をかかえています。それぞれの疾患や患者さんのライフスタイルに合わせて、医師の指示のもと、食生活の改善のための栄養指導を行います。　・受付、会計業務　・広報　・電話対応　・クラーク　※業務内容の変更範囲：変更なし　　※詳細は当院ホームページ内の採用ページをご覧ください

＜保育園における集団食事提供厨房業務全般＞　　　　　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：変更なし

【賞与実績５．３ヵ月　年間休日合計１１９日】　　◎社会福祉法人美里会は、施設数１８・利用者数１０００名・職員　　数３５０名の総合福祉法人で、知的障がい者支援、高齢者介護、　　精神障がい者支援の３部門があります。　◎セントラルキッチンに栄養士１１名、調理師８名、配膳担当１３名が在籍し、１日に約１０００食を調理し、各施設へは温冷配膳車で提供しています。　◎クックチル（真空調理システム）や凍結含侵法（食品素材の見た　　目と風味を保ったまま柔らかくする技術）を導入していますので　　新しい調理技術を学ぶことができます。　業務の変更範囲：無

川越市内【真寿園】にて食事のサービス業務を受託しており、厨房において責任者候補としてスタッフをまとめ業務が円滑に進むような業務を行なって頂きます。食事サービスの業務を提供しており、店長候補の他に受託先での調理師業務を行って頂きます。　・調理業務全般　・仕込み・盛付け・配膳・食器洗浄・下膳等　・一般的な厨房事務　　朝食：１００食、昼食：１５０食、夕食：１００食を　　　１日１０人程度で業務を行います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※変更範囲：変更なし　【請負業務】

◇ふじみ野市の「富家病院」において食事サービスの　　受託をしており、受託先で栄養士の仕事を行っていただきます。　・食材発注、食材管理、衛生管理等　・その他一般的な厨房業務を行っていただきます。　・食数：朝食約７０食、昼食約２００食、　　　　　　夕食約７０食　・調理員数：７～８名（時間帯により異なる）　　※変更範囲：変更なし　【請負業務】　　

特別養護老人ホーム入居者様の献立作成。調理、発注、栄養相談、その他。　　　　　　変更範囲：変更なし

越谷市内にある、松田整形外科の厨房にて食事のサービス業務を受託しており、厨房における栄養士業務全般および調理補助を行っていただきます。　＊ブランクのある方も大歓迎・丁寧な指導を行います。　　【仕事内容】　◆食材の発注、献立作成、検品、食材の管理、衛生管理、棚卸し等に係る事務作業　◆その他一般的な厨房業務を行っていただきます。　※変更範囲：変更なし　　　　　　【請負業務】

富士見市内【鶴瀬台の里】にて食事のサービス業務を受託しており、厨房における栄養士業務全般および調理補助を行っていただきます。　＊ブランクのある方も大歓迎・丁寧な指導を行います。　　◆食材の発注、献立作成、検品、食材の管理、衛生管理、棚卸し等に係る事務作業　　◆その他一般的な厨房業務を行っていただきます。　朝食：１００食、昼食：１３０食、夕食：１００食を　　　１日１０人程度で業務を行います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※変更範囲：変更なし　【請負業務】

＊調理員のお仕事です。　　栄養士の作った献立をもとに、給食や行事食の調理を行います。　　食器洗いなどの片付けもお願いします。働きながら調理師資格を　　取得した職員もいます。　　お祭りや運動会のお手伝いなど、季節ごとに行事がある他、　　ハロウィン、クリスマスメニュー等、ご利用者様に楽しんで　　頂けるココロとカラダに優しい食事作りをしています。　　＊業務の変更範囲：　事業所の定める範囲　

○特別養護老人ホームでの栄養管理業務全般および厨房業務、　　イベント献立の立案・調理等　＊ご利用者様おひとりおひとりに合った栄養指導を行います。　＊現在５名の管理栄養士で１９２名の管理をしています。　＊ラスール草加はニュークックチルを使用します。　・チルド状態の食品を盛りつけ、再加熱カートへ。　・食の安全性確保と調理の効率化を目的とした「再加熱カート」　・施設内での食材切りや煮込み作業の必要なし（イベント食除く）　・安全性の向上、調理作業の効率化等、様々なメリット。　変更範囲：変更なし　　　　　　　　　　●応募にはハローワークの紹介状が必要です●

特別養護老人ホーム、ケアハウス等の厨房において高齢者向けの食事の献立作成、食材の発注、入所者の栄養管理業務を行っていただきます。　　　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

・献立確認　　・調理　　・運営管理　　・調理補助　　※変更範囲：変更なし　　　　　　　　　　　≪急募求人≫　

・介護老人福祉施設での高齢者への食事提供。　・特養は８０床　・ショートステイは１８床　・デイサービスは５０名定員　・朝食　１００食、昼食　２００食、夕食１００食　・毎週日曜日は「ごちそう食」昼食で提供。イベントが年４回あり　専門職として力が発揮できます。　　　＜増員のため募集＞　　　　　　　「変更範囲：変更なし」