鹿児島県 奄美市 製造の正社員・転職

＊パンの製造・成形やオーブンでの焼き作業　＊障害のある方を支援しながら、共に製造します　　　　★働き方改革関連認定企業★　　　　　　【変更範囲】変更なし

洋菓子（ケーキ、焼き菓子）製造の一連作業を担当していただきます。　　軽量、混合、仕上げ等　　　初めての方でもスタッフが丁寧に教えるので安心して働けます。　　　※２０ｋｇ程度の重量がある粉などを持ち上げる作業があります。

地ビール醸造所でクラフトビールの製造を行ないます。　・設備の清掃洗浄　・ビールの仕込み　・樽詰め、瓶詰　・原料在庫管理（システム入力）　・製造数量管理（システム入力）　・売上販売（システム入力）　・販促・マーケティング・各種イベント施策　・オペレーション管理　※基本からしっかりと教えますので安心してください。　※飲料品、お客様が口にするものです。清掃洗浄が大事でほぼ業務　の中心になります。レシピ作成などもできれば尚可。

醸造所管理　・洗浄、掃除アシスタント有・レシピ作成　・原材料管理醸造システム導入済　・醸造　アシスタント有　・営業、配達回収　アシスタント有　・販売管理　販売システム導入済、ネット販売含む　・記帳、税務署申請業務　システム導入済・ＳＮＳ配信等　※見学、店舗でのお客様対応を含む。　※アシスタントが付きます。　※製造・販売システム導入済みで原料管理～納税まで一貫して　行える仕組みがあります

○黒糖焼酎の製造に関わる業務に携わって頂きます。　　・１月～４月　製造業務　　　　米と黒糖、酵母と水を用いて、焼酎を造ります　　　（製麹、黒糖ブロック溶解、焼酎もろみ仕込み、　　　　焼酎もろみ管理、蒸留、製成、ろ過等）　　　２ｔ車（マニュアル）を利用して焼酎粕処理も行います。　　　・５月～１２月　ボトリング業務　　　　製造した焼酎の瓶詰を行い、出荷できる状態に　　　　仕上げる工程です。　　　（資材の発注、ボトリング作業、仕上げ作業等）