長野県 給食調理の求人 2ページ目

○こなみ保育園における給食調理・配膳・洗浄・清掃　　　　＊１年毎の契約更新（更新月：１０月）　　　変更範囲：変更なし

松本市内の２５小学校と１６中学校の学校給食を調理しています。　　＊厨房内では大型の調理器具の取扱いがあります。　　　今回の募集では「東部学校給食センター」での給食調理業務を行っていただきます。　　変更の範囲：役所の定める業務

栄養士が作成した献立に合わせて、調理・盛付け・食材の下ごしらえ・食器の洗浄・お掃除をしていただきます。　●食材の下ごしらえでは、野菜の皮むきや基本的な切り方で特別な　専門技術は必要ありません。　　●家庭的なメニューが多く、調理についてもしっかりと指導する期　間があります。料理好きな方であれば安心してご応募ください。　　●３食提供（朝・昼・夕　７０食）、４名体制での業務です。　　【変更範囲：なし】

＊当社請負先の給食施設において給食調理業務　　全般を行っていただきます。　　・食材検収　　・野菜の下処理、食材の切込み　　・調理及び配膳　　・帳票記入　　　その他付随する業務　　◆責任者業務となります。給食調理経験者歓迎。未経験の方も研修を行いますので安心してご応募下さい。　　「変更範囲：会社の定める業務」

・受付業務　・浴室及び館内外の清掃業務と管理業務　・緊急時の対応　・業務日誌等の作成及び書類整理　・ボイラーの運転、点検及び確認業務　　＊常勤者が休む時に代わって業務に就いていただきます。　　※変更範囲：変更なし

＊坂城町学校給食センターにおいて給食調理を行います。　・中学校、小学校の給食調理を担当します。　・約１，２００人程度の給食を調理します。　・調理担当者は嘱託社員６人、パート５人の計１１人体制で　　行います。　　　　　【変更範囲】なし

学校給食調理及び食器洗浄並びにこれらに付随する作業全般。　　＊１日あたり、小中学校あわせて約１，０００食を調理。　　＊長期休業中は、調理機器や施設内の清掃やメンテナンス、　　業務に必要な研修などを受けていただきます。　　※業務用の調理器具を扱いますので、ある程度の体力や専門性も　　必要になります。　　　変更範囲：変更なし