長野県 製菓の正社員・転職

ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当していただきます。　・デザート・ペストリーの仕込みおよび調理　・イベント向けのスイーツ提供　・季節メニューや新メニューの開発　・衛生管理および品質管理　・在庫管理および発注業務　・他スタッフとの連携およびチームワークの維持　・メニュー開発　　【変更の範囲：当社業務全般】

池の平ホテルの本館が、昨年リニューアルオープンしました。新たなダイニングホールで湖畔の風では、４つの独立した個店と８つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しながらオリジナルのメニューを提供します。　主なお仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、デザート・ケーキ・洋菓子など様々な製菓を担当していただきます。主な仕事内容は、各種デザートの仕込み、製造・提供・メニュー開発及び付帯業務を担当いただきます。スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高のスイーツを提供してください。経験のある方は、技術指導と合わせ、自己研鑽とステップアップして頂きたいです。　　※変更範囲：会社の定める業務

・夜勤のフロント（宿泊）予約受付　・カウンターでの接客業務　・チェックイン・チェックアウト対応　・電話対応　・簡単なパソコンデータ入力など　　【仕事の変更範囲：変更なし】

菓子材料（笹の葉等）の加工をしたり、選別する作業を行います。　●笹の葉の洗浄、サイズ選別、殺菌作業　●袋詰め、真空パック作業　等　　　　＊明るい工場内での作業です（立ち仕事がメイン。水仕事あり）。　＊配達業務をお願いする場合があります。　　　【変更範囲】本人の適性・希望等により将来的な社内配置転換の　　可能性あり

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。　【主な業務】　・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般　・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理　・新メニューの考案　　■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。「変更範囲：会社の定める業務」

　　　　　　★プロのフローリストを目指して！★　○生花の販売を中心に、製作、配達、またはそれに必要な事務　○インターネッショップ用の商品（花束など）の製作と発送業務　○ブライダル、イベントの装飾、打合せ、企画等　○簡単な製菓の製造及び、飲食店の接客　○一般事務及び経理事務　　ＰＣでの帳票入力、受発注処理等　会社の経理事務全般　＊雇用後の仕事の変更範囲：会社の業務全般となります　　＊未経験の方へは丁寧に研修・指導いたしますので安心してご応募　下さい。特にフラワー装飾技能士の国家資格取得に向けては会社　からのバックアップ補助があります

〇カフェ＆バー＆グリルぞうさんでケーキ製造できる方を募集します　　ケーキ・製菓製造経験者歓迎　　カフェ＆バー＆グリルぞうさんは障がい者のための就労支援のため利用者さんの支援も担当していただきます。　　変更範囲：変更なし

＊障害のある人の地域生活支援に携わるお仕事です。　○通所支援　日中活動（製菓・木工・畑等の作業やアート活動）の支援や　食事・排泄などのサポート　○就労支援　飲食店等での調理・接客・外出販売等の作業支援　○地域生活支援　外出等の余暇活動の支援、短期入所施設やグループホームでの　生活支援（食事・排泄・入浴等の介助等）　○こどもと家族の支援　学齢期のお子さんの放課後支援や乳幼児のお子さんの発達支援　【変更範囲：当法人が行う社会福祉サービス提供に関する業務】

＊デザート他の調理を行います。　　・製菓調理師免許がない方は、見習いとして補助業務を　　　行いながら、将来的に免許を取得していただきます。　　・製菓以外の調理業務にも係わっていただきます。　【変更範囲：製菓以外の調理業務】　　※繁忙期：最大１５０食程度　　※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください