長野県 長野市 居酒屋の正社員・転職

居酒屋運営に関わる幅広い分野に携わって頂きます。お客様が快適に過ごせるお店作りはもちろん、すべてのスタッフがイキイキと働ける環境づくりに先頭に立って携わり、地域ナンバーワンのお店を創ります。　　※未経験者の場合、ホールでの配膳・接客から始め、慣れてきたら厨房内の調理や調理補助業務、発注業務、売上げ管理、他のスタッフのシフト管理など、順次様々な業務を行っていただきます。

会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店の二店舗です。　宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店では、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります。　他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。　　

会席料理を主とした宴席場です。　料理の配膳や下膳、オーダ－を取ったりするのが主な仕事です。　他に、清掃や発注、シフトの作成などがあります。　基本難しい仕事は少ないので、最初は現場責任者の指示で仕事を覚えて貰えば結構です。　　＊笑顔で仕事を楽しんでもらえればうれしいです。