沖縄県 石垣市 調理員のパート・アルバイト

≪病院・介護老人施設での調理のお仕事です≫　◎食材の下拵えから盛り付けまでの一連の作業　◎洗い場作業　◎厨房内の片付け・清掃　◎発注・検品業務　◎その他付随する業務　※現在、厨房スタッフは　　１５名（うち女性６名・パート１２名）　※未経験者の応募可　（変更の範囲）原則変更なし

＜０～２歳児定員１８名の小規模保育園でのお仕事です＞　◆１５名程度の園児の給食調理のお仕事です。　・給食は献立表に基づいての調理　・おやつは、ホットケーキ・蒸しパン・ゼリーなど　・レシピがあるので初めての方でも作れます　◆発注業務：翌々日の業務に必要な食材を発注　　調理室は保育園内にあるので、子どもたちの活動が見られます。　平日２～３日勤務できる方／土・日・祝日含めてフルタイムで勤務したい方　０～２歳児のお子様がいる方は、園に預けながら働けます。　トレーニング期間を２週間ほど設けて丁寧に指導します。

◇保育園での調理員業務　　０歳～５歳児　定員６０名　　＊子ども一人一人の発達段階に合わせた食事・おやつ献立の大切　　に作成、調理および提供　　＊その他付随する業務　　　　※子どもが好きで保育園での給食業務に関心のある方大歓迎　　　　＊「我慢せず、連携プレーで助け合う」をモットーに働きやすい　　　職場づくりを心がけてます。

◆０～５歳児（定員４０名）の調理業務　＊給食の提供（０歳児→初期、中期、後期、幼児食）　（１～５歳児→幼児食）（洗米、スープの出汁取り、野菜などの下　拵えから個別容器への小分けなど）　＊おやつの提供（手作りおやつ→蒸しパン、ゼリー＆プリン、野菜　の揚げ物など）　＊業者からのお肉、野菜、牛乳の受け取り　＊スチームコンベクションを利用した調理　＊食器等の洗い物は食器洗浄機、食器乾燥機を使用　＊翌日の献立で使用する食材の準備　＊次亜塩素酸水による消毒で安心できる食材を園児に提供

◇０～２歳児（定員１８名）の調理業務　＊給食の提供《離乳食・幼児食》（洗米、スープの出汁取り、野　　菜などの下拵えから個別容器への小分けなど）　＊おやつの提供　（手作りおやつ　例：蒸しパン、ゼリー＆プリン、ドーナツなど）　＊温度管理表、衛生管理表、残食などの記入　＊野菜、果物などを次亜塩素酸水で殺菌消毒する　＊食器等の洗い物は汚れを流し消毒した後食器乾燥機を使用　◇調理、栄養士の免許をお持ちでない方でも応募可能です。　（初めての保育園業務でも、離乳食などの調理方法もお教えします　ので、安心してください）