大阪府 東大阪市 調理員の求人

※社員食堂５０食程度　※昼食調理及び給食業務全般　※労働日数：週３～５日（相談可）　

本社より調理された食材を介護施設厨房にて最終調理し盛り付け、提供、片付け及びそれに付随する業務全般を行う。

高齢者施設に入居されている方の食事の調理、盛付、食器洗浄などを行っていただきます。　（１）簡単な朝食調理、食器洗浄及び片付け　（２）朝食盛付、食器洗浄及び片付け　（３）昼食盛付、食器洗浄及び片付け　（４）夕食調理、盛付、食器洗浄及び片付け　　＊調理食数：最大５０～９０食予定（朝食・昼食・夕食）　＊調理員　：２～３名（管理栄養士含む）で対応しています。

＊　小学校内調理室で給食の調理・洗浄・衛生管理等　　　その他付随業務　　１　調理場準備　　調理場内の消毒や点検　２　下処理　　　　食材の検収や野菜の洗浄・皮むきなど　３　上処理　　　　食材の切裁・食材の準備など　４　調　理　　　　回転釜や焼き物器などを使用した大量調理　５　配缶・配膳　　完成した給食を食缶に移し、配膳台などに運ぶ　６　洗浄・清掃　　食器・調理機器類の洗浄、調理場内の清掃　　　　　　　　　　※現場により多少異なります

福祉業界での調理のお仕事です。　就労継続支援Ｂ型・グループホームにて、利用者さんやスタッフのへの調理業務をお願いします。　（場合によっては、メニューを考えていただくこともあります）　今までの調理経験を活かしたい方や、利用者さんと関わることも多いと思いますので　ホスピタリティー溢れる方にはピッタリのお仕事です！　

福祉施設厨房での調理員業務　　・調理　・形態食　・仕込み　・盛付　・提供　・洗浄など