沖縄県 和食の正社員・転職

〇調理業務（和食・洋食・中華・琉球料理）　　〇厨房にて、患者様、職員の調理業務　等　　〇事業所（変更なし）　現在調理員４人　　　変更範囲：変更なし

　【カフェスタッフ】　＊コーヒーやホットミールの提供をお願いします。　　カウンターでご注文をうかがい、バリスタがドリンクを　　作ってお出しします。　　＊バリスタといえばコーヒーのソムリエです。　　楽しく本格技術を学べます。　　＊経験次第で店舗責任者として店長昇格あり（　昇給あり　）　　＊飲食業・マネジメント経験者　優遇致します。

＊仕事内容　　沖縄・宮古島の地元食材を活かした家庭料理ベースの調理　　仕込み、発注、在庫管理　　パート・アルバイトスタッフの指導　　基本的な衛生管理、厨房管理　※高級ホテルのような豪華な料理ではなく「島のおばあが作った　　ような温かみのある料理」を目指します。　＊必要な経験等　　調理業務の経験３年以上（和食・沖縄料理経験者歓迎）必須　　発注・在庫管理などの経験があれば尚可　　　　　　　　　　　　【業務内容変更範囲：会社の定める業務】

◆レストラン運営全般　　・キッチンでの調理業務　　・レストランにおける配膳業務など　※「島のおばあが作ったような温かみのある料理」を目指します　　ので、経験不問。和食、沖縄料理経験者歓迎！　◎ハローワークより事前連絡のうえ、応募書類を郵送、持参、　　Ｅメール、または求職者マイページにてご提出下さい。　　＞書類選考後、結果及び面接日時をご連絡します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜＜飲食業界での経験が無くても、しっかり業務指導　　　　　　　　　　　　いたしますので、安心してご応募ください！＞＞　　　　　　　　　　　　　　＊業務内容変更範囲：変更なし

「まほろば囲炉裏」で勤務しながら、ブランドのメニュー開発やその他全般的な責任者として力を発揮してください。店長兼任できる方はより活躍の幅が広がります！　　　　変更範囲：変更なし

＜２０２５年１１月　和食と中華の２店舗オープン！＞　　沖縄県那覇市県庁前「パレットくもじ」内に新たにできる　フードホール内でのマネジメント業務全般。　　　・スタッフ、シフト管理（採用、育成他）　　・お客様、クライアント対応　　・接客業務（配膳、下げ膳、テーブルケア等）　　・キッチン業務（発注、仕込み、調理等）　　・その他　数値管理　等　　＜変更の範囲＞　店舗運営業務含む当社業務全般

＜２０２５年１１月　和食と中華の２店舗オープン！＞　沖縄県那覇市の県庁前「パレットくもじ」内に新たにできる　フードホール内での業務全般です。　　・調理提供（一部接客含む）　・仕込み、オーダーでの調理、盛り付け　・食材、備品の発注、管理　・食器や調理器具等の洗浄（食器洗浄機完備）　・厨房内の清掃　・その他　付随する事務業務　　＜変更の範囲＞　店舗運営業務含む当社業務全般

＜２０２５年１１月　和食と中華の２店舗オープン！＞　沖縄県那覇市の県庁前「パレットくもじ」内に新たにできる　フードホール内での調理長候補として管理及び調理業務全般に　携わっていただきます。　　・メニュー開発　・原材料や備品の管理、発注　・仕込み、調理、盛り付け　・食器や調理器具等の洗浄、厨房内の清掃　・スタッフ管理、その他事務業務　　＜変更の範囲＞　店舗運営業務含む当社業務全般

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ内の　スチュワード管理者、洗い場のヘルプにも入れる方　■シフト作成　■洗い場スタッフの育成　■カトラリー等の管理業務　■洗い場の機械設備の備品発注や修繕依頼など　▼管理する場所　洗い場は２か所あります！　１．和食洗い場・朝または夜　２．洋食洗い場・夜　こちらの部署を統一します。　変更範囲：変更なし

ホテル内のレストランでの接客のお仕事です。　ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城内の　（和食・中華・洋食）のいずれかへの配属となります。　【おまかせするお仕事】　■ゲスト対応　■チームのシフト作成と勤怠管理　■チームメンバー能力向上のためのトレーニング　■コスト管理　など　１．従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務　２．就業場所の変更の範囲：なし　

◆『イラフＳＵＩラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古』の　レストランにおける調理業務　　　　　　　　　　　　※料理ジャンルにとらわれず、ゲストのニーズに応じた料理を　　　柔軟に対応できる方歓迎！　　　　　　　　　　　　　　　　　＊洋食調理の経験者、調理師有資格者優遇！　　　　　　　　　　　和食調理経験者はご相談ください。　　　　　　　　　　　　◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ、履歴書と職務経歴書、　　紹介状を事業所所在地（宮古島市字伊良部）宛郵送又はＥメール　ください。　　＞応募書類到着後３日以内に、書類選考結果及び面接日時を　　　ご連絡します。（面接は１回）　※業務の変更範囲：変更なし

調理（未経験者は補助から）　　・メニュー考案　　　・各店舗イベントなどの考案　　・調理に関連する業務全般　・ホール接客　　・未経験者歓迎　　四季折々の食材を使用した和食を中心に創作料理、小料理、鮨、天プラ、焼肉などの事業展開。　　＊変更範囲：変更なし

◆フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ内にある　　レストランでの和食調理全般のお仕事です。　　＊スキルや経験に応じて調理　＊仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務　＊発注業務、原価や食材管理　＊スタッフの育成や指導もお願いします。　　変更の範囲：本人の希望を基に会社の定める業務全て

・レストランまたは宴会場での調理業務　・食材管理、備品管理　　　【職業訓練終了歓迎求人】　　　　変更範囲：会社の定める業務　

一般的な調理経験者に限る。　（和食、洋食、沖縄料理）　及び飲料の提供をする業務。　　　《変更範囲：変更なし》

◇レストランの運営管理業務全般　＊朝食バイキング、焼肉レストラン　　和食レストラン（沖縄郷土料理）、カフェバーの４つの　　レストランを運営する料飲サービス全般の業務から　　各種イベントの立案、企画、運営を行います。　　＊その他の付随する業務　　従事すべき業務の変更範囲：なし